Secondo importanti ricerche le vitamine del gruppo B – e in particolare una combinazione di B6, B12 e acido folico – possono aiutare a diminuire i rischi di degenerazioni oculari contribuendo a creare una sorta di scudo di difesa per i nostri occhi. Senza arrivare agli integratori, possiamo scegliere in via preventiva alcuni alimenti in grado di darci il giusto apporto di vitamina B.

Vediamo insieme una top 6 dei cibi pro vista.

1. Le uova

Assumiamole con moderazione, ma non rinunciamo alle uova, che contengono praticamente tutte le tipologie di vitamine del gruppo B.

E non solo. Contengono anche tutti gli amminoacidi essenziali per il benessere dell’organismo, ma anche la vitamina A, e molti minerali come il ferro, il calcio, il potassio.

2. Gli spinaci e in genere le verdure a foglia verde

Contengono una buona dose di vitamina B1 o tiamina, sono di stagione e ricchi oltretutto di fibre.

3. I piselli

Questi gustosissimi legumi, miracolo di primavera, sono molto ricchi di vitamina B9 o acido folico. E sono perfetti in un fantastico risotto di stagione o in una fragrante torta salata!

4. Latte

Anche nel latte sono presenti tutte le vitamine B, tra cui la vitamina B12 o cobalamina.

Un buon frullato con frutti rossi o il tradizionale latte con cereali integrali a colazione sono ottimi comfort food e preservano la nostra vista!

5. Noci

Anche queste, se consumate con moderazione, forniscono un prezioso apporto di vitamina B e, udite udite, secondo una recente ricerca pubblicata su Diabetes, Obesity, and Metabolism, possono aiutare a moderare la fame cieca se consumate prima dei pasti.

6. Pollame

Tutte le carni di pollo, tacchino e affini sono ricche di vitamina B5 e B3. Trattandosi di carni piuttosto magre possono essere consumate frequentemente.