Scegliere olio biologico è molto importante per la nostra salute.

Un alimento come l’olio che completa e arricchisce ogni piatto, quasi quotidianamente presente sulle nostre tavole, è meglio se “bio”, privo di pesticidi, sostanze e concimi chimici che non solo minano il nostro benessere ma danneggiano l’ambiente che ci circonda.

In particolare, l’olio di mais bio è un’ottima scelta perché si ottiene da estrazione a freddo del germe di grano di origine biologica che viene successivamente raffinato con metodi tradizionali.

Il procedimento parte da una selezione di semi di mais provenienti esclusivamente da coltivazioni biologiche certificate UE ed è ottenuto solo da mais non geneticamente modificato.

Tali semi vengono poi spremuti a freddo per conservarne tutte le proprietà nutrizionali.

La certificazione bio dell’Unione Europea, il cui marchio è presente sulle confezioni degli oli biologici, ci offre delle garanzie sulle coltivazioni utilizzate per la produzione e ci aiuta a fare le scelte giuste per il benessere nostro e quello delle generazioni a venire.