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Ricette
Millefoglie di zucchine, mozzarella di bufala e pane carasau
Millefoglie di zucchine, mozzarella di bufala e pane carasau
Ingredienti
3 zucchine
Pane Carasau qb
1 mozzarella di bufala
1 pomodoro cuore di bue
1 limone
Menta a piacere
Sale e pepe qb
4 cucchiai di Olio Maya
Dosi per 2 persone
Difficoltà
facile
Tempo
20'
Kcal
Costo
medio
9 Mar, 2021
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Tostate

in forno il pane carasau con un filo d’olio Maya.

Marinate

le zucchine con un pelapatate e marinatele con limone, Olio Maya, sale e menta tritata.

Tagliate

la mozzarella di bufala e il pomodoro cuore di bue a fette.

Assemblate

la millefoglie alternando il pane carasau, il pomodoro, le zucchine e la mozzarella.

Chiudete

con qualche fogliolina di menta.

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